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おいしい緑茶と紅茶をお届けするために、
大分県豊後大野で茶づくりに励む
エコファーマーの日記
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二番茶終了
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今日は二番茶加工の最終日
ウチのお茶は前回で終わり
今は組合員の方のお茶を
揉んでます

さすがにちょっと茶芽が
伸びすぎですね

工場の稼働日が
飛び飛びになるから
毎日伸び具合みながら
摘めないので、
こうなってしまいました

稼働日をもっと密にして
早めに摘採していけば
良かったですね

来年に向けての反省点です
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バキッ!
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深刈り更新をしてる最中
バリカン刃が突然作動しなくなりました

刃の駆動部を
バラしてみると…

クランクと刃の結合部が
バキッと折れておりました
オーマイガー(泣)

五月の一番茶後の更新時は
下の刃の同じところが
破損していました
今回は上の刃の同じところ

寿命だったんでしょうね
購入して五年ほど経ち
ヘビーにバリバリと
使ってきたから
仕方ないですね

さっそく替刃を
メーカーに注文しました

聞いてみると結合部だけの
修理・交換もメーカーに
送れば可能だそう

刃も傷んできたので
新品の替刃を取り寄せ
壊れた方はいずれ
修理してもらい
予備にとっておこうかと
思います

しかし、グリスも油も
こまめに挿して
いたんだけどなぁ〜
残念です
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付け替え
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一昨日の晴れ間に、
防除作業を済ませたので
明日からは二番茶を
摘採した茶園の深刈りです

今は防除機のアタッチを
バリカン刃に付け替え中

二番茶後の深刈りを
行なった場合、
どれくらい茶樹が
回復するか、

また、来年の一番茶の
品質・収穫量にどのような影響が出るか、
今年はじめての試みで
半分実験です
面積は40aほどですね

うまく行けば来年以降、
やぶきたは二番茶直後に
毎年深刈り更新するようになります

良い結果がでるなら、
農薬散布回数を減らせるし
茶樹を低い位置で維持でき
根っこから吸収した栄養をロスなく新芽に供給できる
という考えです

昔からこの方式で
やってる方の話では
病原菌が増える時期に
枝葉を落とすから、
病原菌が生息しにくいので
殺菌剤を撒く必要が
全くないそうです

いきなり殺菌剤を
ゼロにするのは
産地が違うからどうなるか
リスクが大きいので、
一部を殺菌剤無散布にし、実験してみるつもりです

良い結果が出たら
良いですね♪
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二番茶加工
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今年二回目の二番茶の
加工を朝からスタート

今年は組合員全体で
株下げした茶園が多く
二番茶の収穫も
平年よりかなり少ないです
うちも昨日摘採した
積みおき分で
今年の二番茶は終わりです

少し寂しいですけど、
これから続く紅茶と
そして来年の一番茶を
良くしていくためですから
仕方ないですね
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二番茶摘み取り終了
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嫁です♪

今年の二番茶の摘み取りが終わり機械を洗っています。
雨の中お疲れ様〜。
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霜注意報
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今朝は冷え込みましたね

昨晩は霜注意報が出たので
既に全部落としていた、
防霜ファンの電源を
摘採前の茶園の分だけ
慌てて夜中つけて
周りました

五月も中旬ですよ!
こんな冷え込むこと、
今までなかったのになぁ
変な気候ですね

ファンは朝方回ってたけど
幸い霜は降りませんでした

今日はファンのない
幼木園の摘採です

霜の害もなく無事に
茶摘みができました♪
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降りそうで…
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昨日・一昨日は雨でした

今も雨こそないものの、
ご覧の通りの曇天模様で
今にも降りそうな感じ
風もかなり強いです!

明日の晩からまた雨の予報
さすがに降りすぎです

日照時間が少ないのが
新茶にどう影響するのか
今から不安でいっぱいです
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最後の肥料
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今日は幼木園の最後の
芽だし肥を撒きました

明日から天気が
グズつくようなので、
ちょっと早めですが
雨で溶けるのを狙って
決断しました

来週にはいよいよ成園も
最後の肥料を撒きます!

だんだんと一番茶の収穫が
近づいてきますね♪
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霜にも負けず
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先月27日の霜害で
新芽がやられたんですが、

なんと!復活してきました

改めてお茶の木の生命力の
強さに驚きを感じました

それとともに
お茶の木に助けられて
私は生きているんだな〜と
つくづく思いましたね♪
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春めいて
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暖かい一日でした。

茶の新芽も少し顔を
出し始めました。

霜に耐えて、
丈夫に美味しく育ってね♪
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