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おいしい緑茶と紅茶をお届けするために、
大分県豊後大野で茶づくりに励む
エコファーマーの日記
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お茶詰め
 嫁です♪

今日は注文を受けたお茶を詰めに茶工場で作業です。
     
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写真右側のバスタブのような箱の中に
注文のあったお茶を投入
スイッチオン!
すると箱の底からベルトコンベアーのように
柱の中をお茶が上がっていき
左側のマシーンの上部にゆっくりとお茶が運ばれます。

パネルをいろいろ操作して(今日は80gずつ入るように)
下の筒に茶袋を差し込み
ぐっと筒を奥に押すと
「ジャー」と大きな音とともに
袋の中にお茶が入ります。

機械で重さをはかってくれるけど
一つずつ手作業です。

続きは明日!


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いよいよ
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今年の紅茶摘採が
いよいよ始まります

今は摘採へ向けての準備で
機械のアタッチを
付け替え中

美味しいのが出来てくれる
と嬉しいですね♪
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変な天気
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今日は朝から一日中晴れの予報でしたが、
昼前からにわか雨が降っては晴れての繰り返し

今日は会議と茶園の案内なんで
私自身は畑仕事なかったんですが、
草刈りを頼んでたおじさんがびしょ濡れになって
帰ってきました

天気予報がもう少し当るようになって欲しいですね
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紅茶へ向けて
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暑い〜!

小学生は夏休みに
入りましたが、
農業者は仕事盛りな季節

今日は紅茶摘採にむけての最終剪定

暑い中頑張ってるんだから美味しい紅茶になってネ♪
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真夏の太陽
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梅雨も明けて
これからお盆までの間
三週間ほどですが、
一年で一番暑い季節を迎えます

昨日はにわか雨が
朝〜夜にかけて降りだし
一日で雨と晴れが繰り返す妙な天気でした

暑い季節ですけど、
天気が安定してるから
作業は捗ります!

後は暑さに負けない肉体と精神力だけだな〜
頑張れ!ファイト!
と自分にエールを送りながら仕事に励んでます(笑)
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ようやく
ようやく梅雨明けしそうですね!

これから夏本番
暑い日々になりそうです

でも、雨が一段落なんで
作業が捗りそう♪

明日からまたがんばります
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応急処置
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今日は防除作業してます

ところが思わぬトラブル

動噴から液を排出するホースが一ヶ所破れました(汗)

初めは小さい液漏れでしたが、だんだん穴が拡大
かなりの量が出てきたので作業を中止

あれこれ応急処置を考えた末に編み出した技がこれ

細いホースを排出口から繋ぎ、動噴から給水口へいくホースを切って
ホースの中にティッシュを詰め上からボルトを挿し込み、ホースバンドで縛るというもの。

なんとか液漏れがなく
散布出来ました。

いやはや我ながら色々経験してきたおかげで
あれこれ知恵が浮かびますな(笑)
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入道さん
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今日は久々の快晴
お日様がまぶしい一日

しばらく梅雨空が
続いていたので、
久しぶりに顔を見せた
お日様はいつの間にか
ギラギラ光を放ち、
夏の太陽が7月に入ってることを教えてくれました

湿気がなくカラッと
していて過ごしやすいけど夕方に現れました…

入道雲です
夕立の季節ですね

せっかく日が長いのに
夕立が来たら作業は中止
農業にとっては厄介者

でも、梅雨明け後は
雨が少ないから
恵みの雨にもなります

どちらにしても
人間の勝手ですね(笑)
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きれいな花が咲いている
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きれいな花が茶畑に
咲いておりました

ヒルガオみたいなもんかな?

観賞するには良いですが
これがお茶には厄介者

木にからみついて
手作業でしか取れないし
ちょっとでも根が残ると
すぐ再生します

暑い中大変ですけど
紅茶に入らんように
取るしかないですね
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ようやく
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ようやくバリカン刃が
修理できました

刃はすぐきたのですが、
接合部のベアリング(?)も割れてきたので、
追加注文していました

今日から刈り落とし再開
7月に入ったので、
残った茶園はあまり深く
刈らないで、
浅刈り程度にするつもり

しかし、今日も暑い!
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