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おいしい緑茶と紅茶をお届けするために、
大分県豊後大野で茶づくりに励む
エコファーマーの日記
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催事の報告&お礼
昨日の道の駅清川での催事


ブログをみてきたよ〜〜!
という方はいらっしゃいませんでしたが、(残念!)

道の駅さんに問い合わせて
「今日、お茶屋さんが来るって聞いて、、」と
わざわざ大分市から買いに 来てくださったお客さんに

陣中見舞い?に友人家族、

たまたま遭遇した農業青年の仲間、、などなど


お盆期間中ということもあり
たくさんの方にお茶を飲んでいただくことができました!!

ありがとうございました!!!

来月の予定はきまりしだいお知らせいたします。




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8月の催事 in 清川

立秋も過ぎ
やっと朝晩過ごしやすくなってきました。

このまま涼しくなるといいなあ。(甘い?)
さて8月の催事のお知らせです

     8月15日(日)
   
    道の駅 清川にて

 エコファーマー田中拓次の(作ったお茶の)
    
     試飲即売会  やります!(チカラコブ)

春先から夏場は作業も立て込んで
月に一度の催事もやっとのことでやらせてもらっています。

でもでも直接お客さんと話ができる絶好の機会ですし
がんばります!

 お盆の御墓参りのおでかけがてら
 是非きてくださ〜〜〜〜い!!!ねっ

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催事中・道の駅きよかわより
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嫁です♪

ただいま 道の駅きよかわで新茶の試飲販売を行っています。

蒸し暑いお天気のため、
今日は通常の熱いお茶だけでなく、冷茶も試飲していただいています。

低温でゆっくり淹れた冷茶は上品な甘みがしておいしい!と評判は上々です

本日5時までおりますので是非お立ち寄りくださ〜い
しかし暑い!!!
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新茶販売
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今日は道の駅清川さんで
新茶の直売してます!

これ見た方は
ぜひぜひお茶飲みに
きてくださいね♪
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レギシオン テー・ベー シルブプレ
フランスでの日々をちょっとまとめてご報告。

その第一弾です。

題名は向こうでお茶を売りながら

ひたすら言い続けたセリフです。

意味は・・・

レギシオン=試食・試飲

テー・べー=緑茶(テー:茶、ベー:緑)

シルブプレ=どうぞ飲んでください。

カタカナに直した読み方が合ってるかは不明ですが、

現地ではこれで通じましたw

初日は一人で空港からホテルまで行って、チェックインして、

翌日会場でいきなり試飲スタートだったので、

とてもしんどかったです・・・汗

最低でも英語ができないと・・・なんもできないですね。




これが会場の一つです。

とてつもなくでかいです。

敷地内に、これくらいの会場が7つもあり、

世界約40カ国がブースを出し、

フランス一国だけで4つくらいの会場を使っていました。

さすが農業大国フランス・・・おそるべし。



こんな感じでジャポンブースで試飲販売スタート。



お茶を全く飲まない人もいるようで

『ノン・メルシー』と断られることもしばしば・・・

でも意外と緑茶を好んで飲んでおられる方も結構いました。

だけど、日本の蒸し製のお茶より、

中国の釜炒りのお茶が多いようだし、

現地で流通している緑茶の品質はあまり良くないようです。

そこまで上級なお茶を持っていったわけではないんですが、

『こんな美味しいのは初めてだ!!』

『緑茶が甘いなんて!!』

という驚きの声を多数いただきました。

『トレ・ボン』と何度も言ってくれました♪



おかげ様で、私の作った『豊の風』は約40本、

二日目ですべて完売しました♪

しかし、試飲で美味しいと言わせるにはちょっとした苦労が。

フランスは水道水が超硬水なんです。

石灰分が多いため、緑茶はうまみ成分が拮抗作用を起こして、

美味しく入れることができないのです。

日本ブースにはそれに対応すべく、石灰分を濾過するポットがあり、

米炊いたりしてた分はそれで良かったようですが、

それを使ってもお茶はダメでした・・・。

そこで、市販のミネラルウォーターでも、

かなり日本の水に近い軟水とされるヴォルヴィックを、

近くのスーパーに買いに行くことに。

会場入口からスーパーは目の前くらいの距離ですが、

会場が広すぎて、1.5ℓ×6本のパック(9kg)を

2パック両手に持って長距離歩くのはしんどかったですねw

でもその苦労もあって、美味しい緑茶を試飲して頂けることができました。

ちなみに会場の内部はこんな感じ。







これは日本ブースのある、世界の農産物が出店している会場の

ほんの一部です。

とにかくたくさんの国々がそれぞれの名産品などを出していました。

スイスのチーズ、ロシアのキャビア、イタリアのジェラートなどなど。

ちょうどフランスの学校が春休みでバカンスシーズンだったこともあり、

平日も関係なしに大勢のお客さんが来ていました。

またおいおい、仕事以外のことも含めて、

フランスの話をしたいと思います。

今日はこのへんで。

メルシ〜 オ〜ヴァ〜
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お食事会
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先日、清川でお食事会に誘っていただきました。

竹田市で新聞社の支局で記者をされている、
堀米さんからのお誘いでした。

いつもお世話になっている、
道の駅清川 ふるさと物産館の後藤社長が
ご自宅を改装して、
予約客のみでお料理を出しており、
その日は地元の食材を使ったおでんをいただきました。

私も県の茶業試験場の佐藤さんを誘って行きました。
清川の店長の和田さんや、清川で有機野菜を作っているナチュラル・ファームの古川さん、
大野町で地元の野菜を加工している村ネットワークの臨光さん、
竹田の食育ネットの堀田さん、

などなど、食と農に関わりのある方々で
美味しいお料理を味わいながら、
お互い情報交換をして、
とっても楽しい時間を過ごせました♪

またこんな会を開きたいですね!

後藤社長と奥様にはすごく美味しいお料理と
心配りを頂戴致しました。とにかく感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました!
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no title
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今日は道の駅清川で催事販売でした。

あいにくの天気で、
冬とは思えない大粒の雨と湿った風でした…汗

しかし!
こんな天候にもかかわらず、
たくさんのお客さんにかけつけて来て頂きました。

ありがたいですね♪
これからもちょくちょく
続けていきますので、
今後もご贔屓によろしくお願いします☆ヽ(▽⌒*)
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お茶かふぇ♪


 ひさびさの更新ですね・・・汗

今日は道の駅清川ふるさと物産館 夢市場にて催事販売でした。

行楽シーズン真っ盛りで、

清川周辺の紅葉スポットも見ごろを迎えたようですね。

たくさんのお客さんに立ち寄って頂きました!!

明日と来週の土日も催事販売を行う予定です。

お近くをお通りの際はぜひぜひお立ち寄りくださいませませ♪

美味しいお茶と紅茶を淹れて待っています!!

今話題のお茶石鹸もありますよ〜
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第一回『茶らばん隊』





昨日は朝から近くの小学校へ。

先日ブログにも書いた『茶らばん隊』です。



登校してきた児童にお茶を飲んでもらって

地元である私のお茶をPRしてきましたニコニコ



家で飲むお茶より美味しい!と、まずまずの評判。

中にはおかわりをたくさんする子もいて、

20杯飲んでくれた子もいましたガーン

卒業式の練習もあると言っていたので、

練習中もよおさないか、心配になりましたあせる



短時間で約300杯お茶を入れるので、

急須で普通にいれてたら間に合いません。

しかも相手は子ども。

あっつあつでは火傷します。



そのために、私が考案した入れ方でお茶を用意しました。

現場では急須を使わず、茶葉の出がらしも出ないため、

準備も片付けも簡単です♪

入れ方はヒ・ミ・ツにひひ

このブログの読者になってくれたかたには

こっそり教えます。



この方法だと、いつもより甘くて美味しいお茶が

手軽にいつでも飲めますよニコニコ



茶らばん隊の後は、茶畑に出て整枝の続き、

なんとか急ぎの茶園はほぼ終わりました。



摘採時期がかぶらないように、

整枝時期を少しづつずらします。

茶の収穫が集中すると茶工場がパンクするからです。

少しでも良質なお茶をたくさん作るための

ちょっとした技術なんですね♪

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茶らばん隊

ある日突然、豊後大野市三重町にある野菜茶業研究室のお茶担当の方からこんな電話が、

『明日、小学校の校長と打ち合わせがあるから時間作れますか?』



私は大分県の茶業協会の青年会に所属しています。

その総会で今後の活動方針として、

消費拡大と大分県産茶PR活動として

小学校で登校する生徒にお茶を配って飲んでもらおうとの案が決まりました。



青年会の会長が名づけたのが『茶らばん隊』

『お茶』と『キャラバン隊』をもじっております。



青年会メンバーは大分県内バラバラですが、

その活動の際は、出向く小学校の地元のお茶を提供しようと決まりました。



いきなり話が舞い込んできたのが、わが地元豊後大野市。

活動第一弾で私のお茶を配ることになります♪



直接の販売効果はほとんどないだろうけど、

少しでも子供たちにお茶の味を覚えてもらって、

将来の需要に結びついてくれればと思います。



今日、早速打ち合わせに。

ウチから車で10分くらいの近いところにあります。

校長先生も実はウチから近いところの方で、

この活動に賛同していただきました♪



16日が楽しみですね。

美味しいお茶を子供たちに飲んでもらえるように

これから短時間で約240人に配る方法を検討してみますべーっだ!


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