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おいしい緑茶と紅茶をお届けするために、
大分県豊後大野で茶づくりに励む
エコファーマーの日記
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ナタ豆

ナタ豆完成しました♪

今年は初めてなんで試作でしたが、

結構、良いモノでそこそこ量も採れたかなぁ〜という感じ



機会倉庫に眠っていたワラ切り機が大活躍!!

収穫したナタ豆のサヤ、葉っぱ、茎を乾燥しやすいように

一気に裁断しました


きちんと裁断前には水洗いと茎と葉っぱの選別

選別しながらの異物除去も行いました

これが結構暇がいりますね汗


天日である程度乾かして


我が家にある葉タバコ乾燥機で仕上乾燥しました。

来年はもっと面積増やしたいですね♪
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| - | 2011/11/22 10:10 |
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